[독립서점 탐방] 제주도 '감귤서점'을 가다
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[독립서점 탐방] 제주도 '감귤서점'을 가다
  • 전우용 기자
  • 승인 2021.09.02 15:38
  • 댓글 0
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제주감귤서점
제주감귤서점

제주도 감귤서점은 요리책 전문서점이다.

제주시 동북쪽 구좌읍에 위치한 감귤서점은 요리책 전문 출판사 '레시피팩토리'가 운영하는 소박한 요리책방으로 자사에서 직접 개발한 레시피 등을 제주의 식재료를 활용해 만든 공간이다. 

입구에 들어서기전 눈에 띄는것은 노란색지붕에 노란색 두개의자다. 여심의 포토존을 간파한 듯 하다.


다른 독립서점과 달리 요리 관련 전문책으로 특성화를 시키는 등 요리잡지나 요리책에 실린 레시피에 맞춰 직접 요리하고 즐기는 쿠킹 클래스도 진행한다. 

메뉴와 재료, 조리법 등이 책에 나온 레시피에 따라 진행되기때문에 칼을 처음 잡아본 초보자도 훌륭하게 수업에 참여할 수 있다.  

좀 더 특별한 제주여행이 되고자한다면 돌담길따라 작은 마당에서 요리책을 읽고 책방 한편에서 뚝딱뚝딱 요리하는 소리를 들으며 가을여행을 즐기는건 어떨까

제주감귤서점
제주감귤서점
제주감귤서점
제주감귤서점
제주감귤서점
제주감귤서점

 

전우용 기자 yongdsc@hanmail.net


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